Der grosse Schneefall vom Donnerstag hat unseren Acker tief im Griff. Wir hoffen, dass sich die darunter versteckten Gemüse nach der Schneeschmelze erholen und wir diese dann noch ernten können. Auf dem Acker befinden sich momentan noch Asiasalat, Nüsslisalat, Federkohl, Wirz, Rosettenzichorie und Rucola. Dennoch sind wir froh um das Wasser, damit der Bodenspeicher wieder … Weiterlesen

Pura Verdura gönnt sich gerade eine kurze Winterpause. Wir freuen uns auf leckeres Wintergemüse ab dem 14. Januar.

Pura Verdura und die Blauen Ente machen gemeinsam einen online Kochevent. Armin zeigt uns, wie ihr ein Randen-Kimchi macht.   Di, 1.12.2020 18:30 – 19:15 via diesem Link https://zoom.us/j/2325537728 Wer nicht dabei war, hier gehts zum Rezept.   Bereit halten: – Randen (am besten von Pura Verdura!) – Knoblauch – rote Chili – Zwiebel oder … Weiterlesen