Was tun mit den Blättern von Kohlrabi, Radiesli und Co.?

Hast du dich auch schon gefragt, was du mit den übrig gebliebenen Blättern von Radieschen, Mairüben und Kohlrabi machen kannst? Wir zeigen dir anhand verschiedener Rezepte, wie du auch aus den Gemüseblättern Leckeres zaubern kannst. Vielen Dank an Tina Shallamon für die Zusammenstellung dieser tollen Tipps! Mairübenblätter Kohlrabiblätter Radiesli- und Rettichblätter En Guete!

Die Sensegruppe ist gestartet

Der Startschuss für eine eigene Sensegruppe ist gefallen: Christine und Arno von der Sensegruppe haben fünf Mitgliedern von Pura Verdura eine Einführung ins Sensen gegeben. Dank der tollen Einführung war im Nu ein gutes Stück gesenst.  

Heroisches Jät-Team

In der vergangenen Woche ging Einiges: Wir hatten den ersten Feierabendeinsatz mit einem motivierten Jät-Team, das fleissig den Asiasalat und die Rettiche vom Unkraut befreit hat. Wir haben für uns Gurken und Oregano, Kornblumen, Dill und Tagetes für unsere Nützlinge gepflanzt. Zudem hat Grün Stadt Zürich den Traktor vorbei geschickt, um die Disteln an die … Weiterlesen