Mit den wärmeren Temperaturen geht es nun auf dem Acker und in den Folientunnels voran. Die Fenchel, Zwiebeln, Gurken und Zucchetti wachsen und auch die ersten Tomaten gedeihen gut. Sie sind schon recht gross und wir freuen uns auf die erste Ernte. Auch wenn es oft nass war, in den nächsten Wochen werden wir immer mehr in den Genuss des leckeren Sommergemüses kommen.
In den letzten drei Wochen wurden die Abotaschen immer vielfältiger und bunter – neben Salat gab es Kefen, Erbsen, Bundranden, Rettich, Blumenkohl, Brokkoli und feine Kräuter.
….und auch wenn es mal bewölkt ist oder regnet, kann man eine gute Zeit auf dem Acker haben!